Н. Яценков - Новейшая и полная поваренная книга въ двухъ частяхъ бесплатно скачать

Категория: Книги | Просмотров: 58 | Автор: kilapoun | 8-08-2016, 16:25
Н. Яценков - Новейшая и полная поваренная книга въ двухъ частяхъ бесплатно скачать

Часть 1, содержащая в себе: как раздроблять по частям всякаго роду мясо, узнавать его доброту, и приготовлять самыя вкусныя скоромныя и постныя кушанья; как огородные плоды приправлять, сушить и в прок заготовлять, с приобщением всяких пирожных, новейших рагу и соусов; также как разными образами составлять хороший уксус, солить огурцы, огородные коренья и грибы, делать масло, сыр и проч.
Часть 2, содержащая в себе все кондиторския наставления, и во первых: когда должно срывать всякие летние плоды, сберегать их свежими на зиму и сушить; по том следуют разныя варенья, компоты, ягодники, мармелады, ратафии, сиропы, ликеры, бисквиты, дезертные кремы, разныя всякаго состава водки, наилучшие напитки, воды из всяких ягод, разныя наливки, вины, мороженое и желе; напоследок заключена, как делать постилы, французские конфекты, торты, мигдальные пирожки, каврижки и вкусные пряники. Собрана из достовернейших и опытами изследованных домашних записок в пользу и употребление особам, любящим экономию.

Название: Новейшая и полная поваренная книга въ двухъ частяхъ
Автор: Яценков Н.
Жанр: Кулмнарное пособие
Издательство: Типография Гиппиуса
Год выпуска: 1791
Страниц: 470
Язык: Русский (дореформенный)
Формат: djvu, pdf
Размер: 102 Mb

Скачать Н. Яценков - Новейшая и полная поваренная книга въ двухъ частяхъ
Скачать с depositfiles.com
Скачать с salefiles.com
Скачать с file-space.org
Еще по теме: Школа гастронома. Коллекция рецептов (Выпуски 1-216) (2006-2016) PDF, DJVU бесплатно скачатьСборник - Кулинария. Большой сборник рецептов блюд и закусок ( pdf, fb2 ) бесплатно скачатьОгурцы на зиму. Как из бочки, для хранения дома (2016) WEBRip бесплатно скачатьЕ.С. Синтюрев - Рецепты кондитера. Торты, пирожные, кексы, кремы бесплатно скачатьКоллектив - Жизнь и здоровье женщины. Новейшая энциклопедия (2006) pdf бесплатно скачатьЭрнст Щагин - Новейшая отечественная история. XX - начало ХХI века (2 тома) (2008) бесплатно скачатьРецепты домашнего приготовления. Вина, ликеры, шипучие напитки, самогон бесплатно скачатьАнна Макарова. Русская поваренная книга бесплатно скачатьВ.С. Яценков - Твой первый квадрокоптер. Теория и практика (2016) бесплатно скачатьСерия - Книга, полная тайн (9 томов) бесплатно скачатьСерия - Книга, полная тайн (9 томов) (2010-2012) бесплатно скачатьНаталья Стрельникова - Еда, которая лечит сердце и сосуды бесплатно скачатьСерия книг - Повар и поваренок (69 книг) (2005-2008) бесплатно скачатьСеребряная ложка. Итальянская поваренная книга бесплатно скачатьКак приготовить ягодный ликер (2015) бесплатно скачатьПодборка кулинарной литературы (308 книг) (2014) бесплатно скачатьТатьяна Плотникова - Новые рецепты домашних настоек. Наливки, медовухи, ликеры, бальзамы, глинтвейны (2009)Нестерова Д.В. - Новейшая энциклопедия правильного ремонта (2007) pdfДомашнее вино, ликеры, настойки, наливки, коньяк, самогон из ягод, фруктов, травЕлена Левашева - Варенье и другие запасы из фруктов и ягод (2011) скачать бесплатно
Популярное